文章や写真はこちらで用意しなければいけないのでしょうか？

いいえ、写真はプロのカメラマンを手配します。簡単な写真なら撮り方をご指導もします。文章はした原稿を頂くか、取材（ヒアリング）させていただくなどでこちらで制作できます。